Este crustáceo é de fato
aparecido pela nossa gente cabocla, no encontro do Conjunto Santa Catarina com o Conjunto
Panatis III, próximo ao Fórum, um “boim” vende “guaiamum cevado”, ou seja, capturado
e mantido em cativeiro, engordado com bagaço do coco e outras rações. O nosso mangue, ou igapó, onde são pegos estes goiamuns, tem em sua fauna, um razoável número de espécies de crustáceos. Os mais conhecidos são, além dos já citados, o caranguejo ussá, o cirí de mangue, o cirí mole e o cirí de crôa. Tem o aratu, Maria Farinha e Chama-Maré ou cirí Patola, camarão, pitu e tatuí.
Glossário:
Cirí: jato, esguincho.
Tatuí = tatu pequeno.
Guaiá = caranguejo.
Guaiamum = caranguejo preto.
Igapó = mão d'água.
Boím = pequeno comércio, bodeguinha.
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