Caju Piranga.
Via de regra o caju é amarelo,
assim reza seu nome “aça-ju” que quer dizer cabeça ou ponta amarela. Porém
exista a fuga a regra: o caju piranga, que como anuncia o nome, é vermelho. Na fotografia
temos um cajueiro safrejando fora de época uma vez que se sobe que a safra do
caju acontece em dezembro, portanto temos duas exceções às regra.
A safra normal do caju, servia
para contar a idade dos antigos, como nos informa o escritor apodiense Nonato
Mota no seu livro “O Cajueiro do Nordeste” onde afirma que se dizia “tenho
tantos cajus” quando se perguntava a idade e uma pessoa.
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