Tapioca/peixe.
Prato típico do Nordeste e
Norte Brasileiro, a tapioca recheada de pequenos peixes é uma combinação de
amido, proteínas e gordura, que nas tabas é completada com as vitaminas da
pimenta, fatiada e postas junto ao peixe.
“O que é,
O que é?
Tapir passou, por aqui
E fez oca”.
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