Das bargens encarnadas se tira as sementes e delas se faz o COLORAU. |
De suas bargens é feita a tinta encarnada pras as pinturas das pessoas que vão participar das danças. Ricas
em vitaminas A, a pasta de urucum é utilizada pela
indústria cosméstica mode fazer bronzeador. Aqui no Nordeste, é usado como tempero de
carne, arroz, macarrão...
A palavra é do idioma tupi. uru=cesto + cum = língua. Refere-se
à forma da vargem do urucum que tem forma de língua e que contém agentes com
que se faz o “colorau”, este tempero onipresente nas cozinhas nordestinas.
muito legal não sabia q é a matéria do coloral mais sei que os indios usam pra se pintar em suas comemorações
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